Carré de Côtes 1er 750 g

Origine et conservation

Origine france

tendre et savoureuse

Conservation au réfrigérateur 10 jours entre 2° et 4°dans son emballage d'origine

Les conseils du boucher

Préchauffé le four à 200° enfourner la carré après l'avoir huiler, légerement salé et poivré,

Il peut également être frotté d'ail

Cuire à 180° pendant 25/30mm, arroser un peu en milieu de cuisson.

Reposer 5 mm avant la coupe qui peut être faite sur table, la carré étant déjà prédécoupé