Jambon Persillé au Chablis X 750 g

Origine et conservation

conservation du sous vide 10 jours au réfrigérareur entre 2°et 4°

Les conseils du boucher

A noter cette fabrication est salé au minimun

Ingrédients:  viande de porc jambon et épaule enrobée d'une gelée aromatisée (oignons cuits, échalote, ail, persil, ciboulette) chablis,  sel, poivre, quatre épices

Se déguste frais nature ou avec de la moutarde et un verre de Bourgogne blanc

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Fabriqué à l'origine dans la région dijonnaise à l'occasion des fêtes de Pâques, cette recette maison est devenue un classique de la charcuterie artisanale.

Notre prix : : 19,50 €

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