Carré de Côtes 1er 750 g

Origine et conservation

Provenant d'Agneau Ile de France issu d'un croisement de la race Merinos de Rambouillet et Dishley

de production française, cet excellent agneau de 100 jours posséde une viande

tendre et savoureuse

Conservation au réfrigérateur 10 jours entre 2° et 4°dans son emballage d'origine

Les conseils du boucher

Préchauffé le four à 200° enfourner la carré après l'avoir huiler, légerement salé et poivré,

Il peut également être frotté d'ail

Cuire à 180° pendant 25/30mm, arroser un peu en milieu de cuisson.

Reposer 5 mm avant la coupe qui peut être faite sur table, la carré étant déjà prédécoupé

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Carré de Côtes 1er 750 g, Agneau Ile de France, mon-boucher-traiteur.com

Notre prix : : 34,50 €

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