Roti de Chapon au foie gras 2 Kg
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Origine et conservation
Chapon fermier de production française , son alimentation eest végétale à 90%,
le complément est apporté en produits laitiers, agés au minimun de 180 jours
farce fine de volaille émulsionné et foie gras de caanrd maison
conservation 5 jours au réfrigérareur entre 2°et 4°
Les conseils du boucher
Produit de grande qualité, le chapon fermier farci est un régal.
Pratique à servir et bien équilibré en goût
Cuisson au four 1h30 à 180°
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