Roti Filet de Boeuf 1500 g

Origine et conservation
Viande de race Limousine Maturation de la carcasse entière 14 jours, découpe soignée dans le respect du produit
origine france
conservation du sous vide 10 jours au réfrigérareur entre 2°et 4°
Les conseils du boucher
Filet à rotir, huiler assaisonner légèrement , cuisson four préchauffé à 200° pendant 25mm
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