2 Saucisses de Morteau 800g

Origine et conservation

origine france

conservation du sous vide 10 jours au réfrigérareur entre 2°et 4°

Ingrédients: 100% viande de porc gras et maigre, sel, poivre, quatre épices, vin chaud, cumin

Les conseils du Charcutier

Délicieux avec du choux, petit salé ou choucroute


La saucisse de Morteau est une fabrication Traditionnelle fumée appelée également " Belle de Morteau"

Elle bénéficie d'un label IPG depuis 2010

Les saucisses morteau sont dèjà  précuites, il faut simplement finir la cuisson

Porter l'eau à ébullition, plonger les saucisses 25mm dans le liquide,

régler le feu à la limite de l'ébullition environ 98° égoutter et servir

Notre prix : : 20,80 €

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