Roti de Porc filet 1000g

Origine et conservation

De production locale le porc breton produit une viande de qualité, son alimentation est à 95% végétale.

origine france

conservation du sous vide 10 jours au réfrigérareur entre 2°et 4°

Les conseils du boucher

Roti à cuire au four ou à la cocotte, bien faire dorer puis cuire environ 1 h 10 à feu moyen (150/160°)

Roti de Porc pour 5/6 personnes

Le filet est le muscle lombaire, c'est un morçeuax noble et maigre

Il reste moelleux après cuisson à condition de ne pas le surcuire

Notre prix : : 15,90 €

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