Saucisse d'Auvergne X 1 kg
Origine et conservation
conservation du sous vide 6 jours au réfrigérareur entre 2°et 4°
Les conseils du boucher
A noter cette fabrication est salé au minimun
Ingrédients: 100% viande de porc gras et maigre, sel, oignons cuits,poivre, quatre épices
saucisse à griller, saisir à feu vif, puis couvrir et cuire à feu doux pendant 12 à 15 mm
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