Bourguignon supérieur 1200 g

Origine et conservation

Morceaux moelleux gite, macreuse ou équivalent provenant de d'animaux de race limousine

Les conseils du boucher

Morçeaux à braiser, cuisson 3 h à l'étouffée

faire dorer les morçeaux, singer légérement à la farine, mouiller à hauteur de viande et cuire en cocotte avec couvercle environ 3 h

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Bourguignon supérieur 1200 g, Boeuf Limousin, mon-boucher-traiteur.com

Notre prix : : 22,20 €

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